奧冠紅梨是滿天紅梨的芽變品種，果實蘋果形，成熟后果面鮮紅色，著色達面積80%至95%，果肉白色，酸甜可口，品質優良，豐產，穩產，耐貯藏，是晚熟紅色梨新品種。在4月上旬花芽萌動，葉芽萌動4月上旬至中旬，盛花期4月中旬，果實成熟期在9月中旬，果實成熟期比對照(原)品種滿天紅早7至10天，果實發育期145至150天，落葉11月初至11月中下旬，年營養生長天數為215～240天。較耐儲藏，在常溫下可儲藏40至50天；對梨黑斑病和黑星病有一定的抗性。