葡萄種在花盆里，種出來能掛果，既好看，又好吃……9月6日，在成都春姑娘盆景葡萄專業合作社，記者見到了這種葡萄。

今年6月，這種盆景葡萄已經初闖市場，面對這一新生事物，大多市民和經銷商都不敢大膽嘗鮮。如何讓盆景葡萄“叫好又叫座”？它的開發者為此費盡了心思。

歷經四年試驗育出盆景葡萄

合作社負責人鄧春1999年大學畢業后，在外企和藥品批發企業工作了12年。有了一定積蓄，他有了回歸農業的想法。2011年，鄧春回到家鄉渠縣。

鄧春最終決定做盆景葡萄。“我調查過成都市各大花卉市場，雖然也有盆景葡萄售賣，但是品種單一，主要是巨峰葡萄。它們只是草草栽在盆里，長得不像樣子，也不掛果。”

于是，鄧春在老家種下10余個品種近百株葡萄進行試驗。其間，他查閱了資料，請教了專業人士，再加上自己的創意和摸索，試制出了一個個葡萄盆景，但他卻發現盆景葡萄生根力不強，病蟲害侵蝕嚴重、掛果率不高。他總結原因認為，必須采用高抗病毒、生根力強、生長旺盛的品種。此后，他精心選育出了適合盆栽的“盆優一號”。

去年4月，鄧春到金堂縣三溪鎮玉堂村流轉土地，規模生產盆景葡萄，今年已生產出2000盆投向市場。

一盆凈賺幾十元掐下來賣不管錢

鄧春的盆景葡萄香甜可口，每盆掛果最高可達到8至10串，采葡萄10多斤。但是他說：“掛的果越多，對樹體的壓力更大，有可能把樹體拖死，或者第二年不掛果。我為了品質更好，每盆只讓它掛果2至4串、重量在4至6斤。”

這些盆景葡萄幾乎不打農藥，施的是有機肥，零售價為150元/盆。據他介紹，零售一盆的利潤可達到60元，而批發則要考慮給代理商讓利，每盆的利潤在二三十元。據鄧春介紹，每盆成本包括：1個10元左右的仿陶瓷塑料花盆；花盆內需安放1個讓葡萄藤順勢造形的固定架，投入10多元；基質配方肥，20元；人工量很大，施肥、抹芽、除草都需人工，2個人為1個盆景造形都要花半個小時；另外就是作為基礎設施投入的擱盆架和土地租金等費用。

實際上，鄧春在其流轉的200多畝土地中，只用了兩畝地來做盆景葡萄，13畝種植了露地的“盆優一號”，此外還有80多畝小苗和其他品種的葡萄。“2畝左右做盆景，能夠生產2000盆左右，產值近30萬元；13畝地里的葡萄，畝產5000斤，共賣6萬多元。”他說，“盆景葡萄掐下來賣就值不了幾個錢。”

可賞可食可體驗看稀奇多買家少

據鄧春介紹，盆景葡萄“當年扦插，當年掛果，當年銷售”，從6月至9月都是掛果和采摘期。

“主要銷售群體是都市市民。農家樂、餐館酒店等也可買來美化環境和招攬顧客。”鄧春說，“我曾到成都各小區調查過，他們對盆景葡萄的認知度都非常高。”

盡管盆景葡萄如此 “叫好”，現實卻讓鄧春苦惱：他的2000盆盆景葡萄自6月推向市場以來，賣了還不到200盆。“我主要通過微信朋友圈宣傳以及通過采摘體驗來銷售。”鄧春說，消費群體一部分是敢于嘗鮮的年輕人，另一部分是四五十歲的盆景“發燒友”，后者是消費主力。

8月25日，鄧春還在成都參加了一個“美食在民間”展銷，盆景葡萄吸引了眾多市民，“有意者都留下了電話”。

鄧春曾經找花市老板代銷盆景葡萄，但花市老板擔心不好管護，又怕賣不出去砸在自己手里，都不接招。

多尋路徑促銷量產品好賣才是真

為促進銷售，鄧春進行了諸多探索。

鄧春向記者出示了免費提供給普通消費者的 “傻瓜式”種植溫馨提示卡，卡片教消費者一些種植和養護方法。“如果消費者拿回家后，發現不怎么會管護，盆景葡萄出現營養不良等問題，我可以進行殘物回收，讓葡萄恢復生機，消費者可以在第二年再換一盆回家。”鄧春說，他還同時嘗試代養、認領等營銷模式，“交一定的代養費，就可以領回一株盆景葡萄，吃完了還回來就行；還可以認領一株葡萄，等盆景葡萄長好后，不論好壞都歸消費者。”

鄧春對“代養”和“殘物回收”的定價為20元/盆，“認領”的費用則在200元/盆。從6月至今，鄧春已經“殘物回收”了30盆左右。

鄧春考慮明年在成都三圣花鄉租一個鋪面，讓盆景葡萄進入花卉盆景市場。

在資金到位的情況下，鄧春計劃，明年要把盆景葡萄增加到12萬盆。“但是種得再多再好，賣不出去都是零。”鄧春認為，今后的重點是銷售，要善于經營策劃和網絡營銷。他已經委托一家公司為其建立網站，同時搭建APP、微信等銷售平臺。